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Bases de la cuisine
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Quiches, tartes et tatins Quiches, tartes et tatins
de Hélène Martel
1 point
Vos papilles ne risquent pas de s'ennuyer ! Ces 140 recettes aux goûts variés et surtout très faciles à réaliser vont faire de vous un véritable chef ! Quelle que soit la…
 
Salades d'été Salades d'été
de Marabout
1 point
 
Comment faire son pain : Composants, matériels, ustensiles, recettes Comment faire son pain : Composants, mat…
de Aglaé Blin
5 points		 Avis :


 
Quiches et tourtes Quiches et tourtes
de Anne Wilson
1 point
Recettes de repas complets et faciles à préparer. Quiches et tourtes vous offre des recettes qui plairont aux enfants comme aux plus grands...
 
Génération cuisine (1DVD) Génération cuisine (1DVD)
de Martine Lizambard
traduction Jean Bono
4 points
La cuisine vous semble un domaine inaccessible ? Vous n'avez jamais touché une casserole de votre vie ? Vous aimeriez vous y mettre, mais vous ne savez par où commencer ? Pas de panique, voi…
 
Herbier Gourmand Herbier Gourmand
de François Couplan
traduction Daniel De neve
5 points
Quand un cuisinier extraordinaire rencontre un botaniste non moins talentueux, les odeurs et les saveurs des forêts et des prairies rentrent dans les cuisines. Laissez-vous guider par Marc Veyrat…
 
Petits plats légers Petits plats légers
traduction Ecole Le Cordon Bleu
3 points		 Avis :


Il faut faire la chasse aux matières grasses! c'est vrai. doit-on pour autant se limiter aux légumes à l'eau, insipides et peu appétissants? tout comme on apprend à cuisiner, …
 
Les Tartes de Maximin Les Tartes de Maximin
de Jacques Maximin
5 points
80 recettes de tartes et pâtés pantin (pâté en croûte façonné à la main, sans moule) par un des chefs français, les plus créatifs. On a tous en tê…
 
Pasta Pasta
de Elisabeth Boyer
3 points		 Avis :


 
Les fondues et les raclettes Les fondues et les raclettes
3 points
 
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