 | Maigrir sans régime
de Docteur Jean-Philippe Zermati
2 points |
Avis : 
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| Plus on suit de régimes, plus on grossit. Ce fait navrant et constaté par tous et toutes devrait nous faire réfléchir. Non : on insiste, et le cercle vicieux recommence, au po… |
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 | Apprendre à faire son pain au levain nat…
de Henri Granier
2 points |
Avis : 
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| Voici enfin un ouvrage pour réussir à confectionner son pain entièrement à la main, dans sa cuisine, sans matériel professionnel. De la préparation du levain chef à … |
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 | Guide du protocole et des usages
de Jacques Gandouin
3 points |
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| Les bonnes manières et la politesse expliquées et commentées, dans des contextes variés. Des anecdotes; un brin d'humour dans les illustrations. -- Services Documentaires Multim… |
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 | Recettes et menus Montignac, tome 2 : 20…
de Michel Montignac
3 points |
Avis :
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| Ce tome II des Recettes et menus est, comme le précédent, un complément indispensable et tous ceux qui ont adopté les principes de " gastronomie nutritionnelle " de Michel Montigna… |
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 | Maigrir là où vous voulez
de Pierre Pallardy
2 points |
Avis :
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| Une méthode d'amaigrissement qui repose sur la détente, la concentration et le rassemblement des énergies respiratoires, mentales et alimentaires. Une méthode imprégnée d… |
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 | Cuisine de fête chic et pas chère : Rece…
de Estérelle Payany
traduction Jérôme Odouard
1 point |
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| Aujourd'hui c'est fête ! Peu importe le prétexte, pourvu qu'on soit réunis. La lumière est douce, l'ambiance chaleureuse et le menu... follement alléchant. Velouté de pot… |
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 | Le Meilleur et le plus simple de la pomm…
de Joël Robuchon
2 points |
Avis :
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| Le meilleur à partir du plus simple: ainsi pourrait-on qualifier le propos de Joël Robuchon sur l'aliment-roi qu'est la pomme de terre. La plus belle démonstration en est sans doute sa … |
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 | Le petit livre des pâtes
de Heloise Martel
1 point |
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 | Comment réussir un bon petit couscous
de Fellag
3 points |
Avis :
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| Entre le poulet et le mouton sont joliment disposées quelques saucisses. Pour ceux qui l'ignorent, je tiens à préciser que la merguez, à l'instar du gros saucisson appelé cash… |
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 | Petits dîners entre amis : Menus pour re…
de Claude-Catherine Kiejman
traduction Jérôme Odouard
1 point |
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| La cuisine est un art, mais aussi un art de vivre. Librio vous propose des repas gourmands qui sauront convenir à votre mode de vie ou à vos humeurs ! Des recettes illustrées de photos … |
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